Feliz año 2013

Hola a todos!! tanto tiempo!! estaba súper desaparecida, no me había olvidado del blog, es solo que necesitaba tiempo para ordenar mi mente y aprender a organizar mi tiempo. Me ha costado adaptarme a mi nuevo horario laborable, hecho de menos mi horario de universitaria, pero es mejor no tener exámenes jeje. He estado intentando pensar cosas para el blog, porque realmente es un proyecto que me gusta y quisiera continuar, además me gustaría avanzar un poco en el tema de recetas, hace poco hice un curso de cupcakes, me gusto la experiencia, me gustaría apuntarme a más en un futuro no muy lejano, también estuve en la BCNCake y me encantó todo el mundillo de la repostería, todo carísimo, pero muy bonito. Espero poco a poco irme poniendo al día y mostraros las cosas nuevas que he aprendido durante este tiempo y las cosillas que he comprado y lo más importante! donde las podéis comprar. A todo esto, me olvidaba de desearos un muy feliz año 2013! espero este año poder compartir más cosas que el año pasado, por esto he planeado hacer una entrada como máximo cada dos semanas, si me fijo un objetivo es más fácil cumplir con el blog en vez de hacer "free style" y subir cosas cuando me de la gana. Tenía ganas de comentaros un poquito como fue mi cena de año nuevo, este año cenamos solos en casa mi marido y yo (incluyendo a la cobaya que se fue a dormir antes de las 12 y no nos felicito el muy ingrato). Me gustó mucho porque fue una cena intima, hablamos sobre los logros que habíamos tenido en 2012 y que esperábamos que 2013 al menos fuese igual. La comida estuvo fenomenal, hicimos algo sencillo, pero rico, este fue el menú:

Entrante

Palta/Aguacate Reina

Plato principal

Solomillo al horno con bocaditos de patata y salsa bechamel con champiñones

Postre

Cheescake

Bebidas Ginger Ale (para mi) y vino tinto chileno carmener (para chanchi)

Todo lo de la lista es muy simple de hacer y pondré las recetas pronto.

La mesa la decoramos en tonos plateados.

En la última foto se pueden ver las paltas/aguacates reina. Por si os interesa donde comprar el mantel y las servilletas, la tienda se llama A loja do gato preto y esta en avenida diagonal 484 (Barcelona), también hay uno en el segundo piso del Mataró Park (Mataró). Los aros de las servilletas, los hice yo, encontré en un chino estas estrellas pegadas a unas pinzas de la ropa, las despegué y las cocí a unos aros de cinta mona (también del chino).

Pues eso, ya se que es una entrada poco usual, pero me gustaría también salirme un poquito de las recetas y hablar de cosas que tienen que ver con la comida, como vinos, decoración de mesas, entre otras cosas. Que tengais un buen fin de semana y que los reyes sean generosos!!