Gambas con verduras al estilo tailandés

Hola a todos!! Aun sigue el veranito y muchos tenemos algunos excesos jejeje, así que hoy os pongo la receta de las gambas con verduras al estilo tailandés, tiene muy poquitas calorias y está buenísimo así que animaros a hacer esta receta :D

Aquí tenéis el video de cómo hacer esta receta:

Aquí tenéis el pdf para poder descargar e imprimir la receta: Gambas con verduras al estilo tailandés

Ingredientes

• 1 Cucharada de ajo picado
• 2 Cucharadas de salsa de ostras
• 1 Cucharada de salsa de soja
• 3 Cucharadas de salsa/pasta de tomate
• Pimienta blanca a gusto
• 1 Pepino
• 14 Tomates cherry
• 200 gr de gambas/camarones
• 150 gr de pimiento
• 170 gr de piña
• 1 Cebolla

Procedimiento

• Cortar el pimiento y la cebolla en trozos de 2x2 cm aprox.
• Pelar el pepino y cortarlo en rodajas de 0,5 cm de grosor.
• Cortar los tomates cherry por la mitad.
• Cortar la piña en trozos relativamente pequeños, que se puedan comer
  fácilmente de un bocado.
• En una sartén sofreír el ajo, luego añadir las gamas/camarones y sofreírlas junto
  con el ajo.
• Añadir la cebolla, sofreír ligeramente y luego añadir los pimientos.
• Luego añadir el pepino y los tomates cherry.
• Añadir un poco de agua si la sartén está muy seca.
• Añadir la salsa de ostras, la salsa de soja, la salsa/pasta de tomate y la pimienta
  blanca a gusto.