Hummus

Hola chicos!! Que más sano que el hummus? Me encanta el hummus creo que nunca podría dejar de comerlo, me gusta comerlo con palitos de zanahoria y apio más que con pan pita. Con qué comerlo es decision vuestra jaja pero lo que si os aseguro es que incluso por si solo esta buenísimo.

Aquí tenéis el video de como hacer hummus:

Aquí tenéis el pdf para que podáis imprimir la receta: Hummus

Ingredientes

• Sal a gusto
• ¼ Cdta de pimentón dulce
• ¼ Cdta de comino
• 1 Cdta de zumo de limón
• 1 Cda de tahini
• 1 Cda de aceite de olive
• 1 Taza de garbanzos cocidos
• Pimienta a gusto
• 1 Ajo

Procedimiento

• Para obtener mejores resultados, quitar la piel de los garbanzos, no hace falta
  hacerlo minuciosamente.
• Poner todo en una picadora o vaso de minipimer, añadir agua y procesar todo
  hasta obtener una pasta homogénea.
• Se puede añadir algún ingrediente extra para hacer hummus de diferentes
  sabores, como pesto, pasta de tomate, aguacate, etc. Tened en cuenta que el
  pesto y el aguacate son grasas así que tendréis que quitar aceite o tahini para
  balancear la cantidad de grasas de la receta.